Synergie Italia Spa
seleziona, per mensa aziendale di un'istituzione pubblica, un/a:
CUOCO / A
Posizione:
La risorsa sarà inserita all'interno del servizio mensa e si occuperà della preparazione dei pasti e della gestione operativa della cucina, garantendo qualità, igiene e continuità del servizio.
Attività principali
Preparazione dei piatti secondo menù e diete previste
Gestione autonoma della linea di cucina
Controllo e corretta conservazione degli alimenti
Lavaggio, riordino e pulizia delle attrezzature e degli spazi di lavoro
Collaborazione con il personale di sala e con il team di cucina.
Requisiti:
Formazione specifica nel settore cucina oppure esperienza maturata nella ristorazione collettiva / mense
Attestati HACCP e sicurezza in corso di validità
Capacità di lavorare in autonomia,



affidabilità e attenzione alle norme igienico–sanitarie
Buone capacità organizzative e di gestione dei tempi.
Altre informazioni:
Contratto tempo parziale 30 ore settimanali
Orario: dal lunedì al sabato, dalle ore 09:30 alle ore 14:30
Inquadramento: CCNL Turismo, 4° livello
Luogo di lavoro:
LODI (LO)
L'offerta è rivolta a candidat? nel rispetto del Dlgs ******** e dei Dlgs ******** e ******** e della PdR ********.
Le persone interessate sono invitate a leggere l' informativa privacy ex artt. 13 e 14 del Reg. UE ********.
Aut. Min. Prot. N. **** – SG del 16/12/2004

📌 Cuoco / A (Lodi)
🏢 Synergie Italia S. P. A.
📍 Lodi