Franceschetta58 è alla ricerca di una figura agile e appassionata da inserire nel proprio team di sala.

Cerchiamo una persona che ami l’ospitalità e desideri offrire un’esperienza di servizio attenta e coinvolgente, con una naturale curiosità verso il mondo del vino e la voglia di approfondirne continuamente la conoscenza.

Attività
Preparare la sala e curare la mise en place secondo gli standard del ristorante.
Accogliere gli ospiti con professionalità e cordialità.
Gestire il servizio ai tavoli, raccontando i piatti e accompagnando il cliente durante tutta l’esperienza.
Consigliare vini e abbinamenti in collaborazione con il responsabile di sala, valorizzando la carta dei vini.
Collaborare con il team per garantire un servizio fluido e di alto livello.
Riordinare e preparare la sala al termine del servizio.

Requisiti
Diploma di scuola superiore.
Almeno un anno di esperienza in un ruolo analogo.




Buona conoscenza del vino e interesse ad approfondire il mondo dell’enologia.
Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza della lingua inglese.
Spiccate capacità comunicative e orientamento all’ospitalità.
Attestato HACCP.
Entusiasmo, curiosità, flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra.

Costituiscono titolo preferenziale
Esperienze in ristoranti di medio-alto livello.
Percorsi formativi in ambito enologico (AIS, FISAR, WSET o equivalenti), anche non completati.
Conoscenza di una seconda lingua straniera.

Ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91, l’annuncio è rivolto a candidati di qualsiasi genere. L’offerta è aperta a persone di tutte le età e nazionalità, nel rispetto dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.

📌 Cameriere Di Sala Francesche Modena
🏢 Francescana Family
📍 Modena