Cuoco - Specializzato in Primi Piatti | Ristorante AL BRIGANTINO (Sferracavallo - Palermo) Il ristorante AL BRIGANTINO, punto di riferimento per la cucina di mare a Sferracavallo, è alla ricerca di un Cuoco con esperienza nei primi piatti da inserire nel proprio team di cucina. Cerchiamo una figura operativa, veloce e organizzata, capace di gestire con precisione la preparazione dei primi piatti per menu fisso, mantenendo alti standard qualitativi anche durante servizi intensi. Responsabilità principali: - Preparazione e gestione della linea dei primi piatti: - Organizzazione del lavoro in base al menu fisso giornaliero: - Gestione delle tempistiche durante il servizio
Controllo qualità delle materie prime e dei piatti in uscita
Collaborazione con lo chef e il team di cucina Requisiti: - Esperienza comprovata come cuoco ai primi piatti: - Capacità di gestire volumi di lavoro elevati (menu fisso)
Buona organizzazione e velocità operativa
Conoscenza delle tecniche base della cucina di pesce




Attitudine al lavoro in squadra
Serietà, pulizia e affidabilità Cosa offriamo: - Contratto di lavoro a tempo determinato/indeterminato (in base all’esperienza)
Retribuzione in linea con il mercato: - Contesto di lavoro strutturato e competente
Inserimento in una realtà consolidata con oltre 20 anni di esperienza Orario di lavoro:
Turno spezzato (pranzo e cena) Sede di lavoro:
Sferracavallo - Palermo Se sei una persona dinamica, con passione per la cucina e capacità di lavorare sotto pressione mantenendo qualità e costanza, inviaci il tuo CV aggiornato. Contratto di lavoro: Tempo determinato, Tempo indeterminato, Stagionale
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese Domande di preselezione:
Esperienza: - cuoco: 3 anni (Preferenziale) Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Palermo (Italia)
🏢 Al Brigantino
📍 Italia