ROMEO Collectionè una collezione tutta italiana di alberghi 5* L situati in alcune tra le location più suggestive del territorio nazionale. Le strutture, dal DNA italiano ma dal resistente respiro internazionale, si contraddistinguono per il design eclettico e contemporaneo e uno spirito avanguardista che le rende aspirational destination per un pubblico internazionale, giovane e alla ricerca di esperienze non scontate. Ogni hotel accoglie gli ospiti in un atmosfera ricco di cultura, arte, benessere e ristorazione d'eccellenza, proponendosi come urban resort dove vivere un’esperienza immersiva, dal momento del risveglio fino alla fine della giornata, con l’obiettivo ultimo di soddisfare un piacere continuo, fatto di scoperta e sorpresa. Per garantire ai nostri ospiti i più alti standard di eccellenza e contribuire al percorso di crescita della collezione ROMEO, abbiamo bisogno di talenti che condividano con noi passione, impegno ed entusiasmo. Posizione:




ROMEO Collection è orgogliosa di annunciare la partnership con lo chef più stellato al mondo “Monsieur Alain Ducasse”! Il progetto è molto ambizioso e merita i migliori talenti da inserire nella brigata del ristorante gourmet di Napoli interno dell'’Hotel 5 lusso. Per il Romeo Hotel 5 lusso di ROMAsiamo alla ricerca di una/o CHEF DE PARTIE da inserire in pianta affidabile, che avrà le seguenti mansioni: - Gestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione
Preparare gli ingredienti per la composizione dei piatti
Seguire tutte le norme e gli standard di igiene e sicurezza Requisiti: - Esperienza pregressa in struttura in cucine stella Michelin e strutture hotel 5*L ;
Conoscenza standard LQA;
Disponibilità a lavorare su turni; Altre informazioni: - La presente offerta di lavoro non prevede la disponibilità di staffhouse_

📌 Chef De Partie Ristorante Ducasse/ Hotel 5 L Roma
🏢 ROMEO Collection
📍 Roma