Cerchiamo una figura versatile e appassionata di cucina e prodotti gastronomici di qualità, che unisca le competenze di un aiuto cuoco a quelle di un pizzicagnolo.
La risorsa collaborerà con lo chef nella preparazione delle pietanze e si occuperà della selezione, taglio e servizio di salumi, formaggi e prodotti tipici, contribuendo alla valorizzazione delle eccellenze del territorio. Responsabilità principali
Supporto nelle preparazioni di cucina (antipasti, piatti pronti, taglieri, condimenti, ecc.)
Gestione e cura del banco salumi e formaggi
Taglio e affettatura con affettatrice e coltelli professionali
Cura dell’esposizione e del servizio al cliente
Controllo qualità, conservazione e rotazione dei prodotti




Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro
Collaborazione con lo chef e lo staff per un servizio snello e coordinato Requisiti
Esperienza, anche mínima, in cucina o salumeria/gastronomia
Conoscenza dei prodotti tipici italiani, in particolare salumi e formaggi
Buone doti manuali e senso estetico nella presentazione dei piatti
Attenzione all’igiene e alle norme HACCP
Capacità di lavorare in squadra e a ritmi sostenuti Contratto di lavoro: Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.400,00 - €1.700,00 al mese Vantaggi: - Alloggio

📌 Aiuto Cuoco Pizzicagnolo Cervia
🏢 marittimo
📍 Cervia