Horstmann Hotels Group, importante e storico gruppo alberghiero di Limone sul Garda RICERCA un/a Pastry Chef creativo/a e appassionato/a per entrare a far parte del nostro team. Responsabilità principali: - Preparazione e realizzazione di una vasta gamma di dolci, dessert, torte e pasticceria moderna.
Creazione di nuove ricette e rivisitazione di dolci classici per arricchire il nostro menù.
Gestione delle scorte e degli ordini delle materie prime per garantire freschezza e qualità.
Collaborazione con lo staff di gelateria per garantire il coordinamento e l’efficienza nei servizi.
Mantenimento di standard elevati di pulizia e igiene all'interno del laboratorio di pasticceria.
Rispetto delle norme di sicurezza alimentare e delle procedure di HACCP. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di Pastry Chef o in posizione simile.
Conoscenza approfondita delle tecniche di pasticceria classica e moderna.
Capacità di lavorare in modo indipendente e in team.
Creatività,



attenzione ai dettagli e forte passione per il mondo della pasticceria.
Capacità di gestire lo stress e rispettare le scadenze in un ambiente dinamico.
Conoscenza delle normative igienico-sanitarie e capacità di applicarle rigorosamente. Cosa offriamo: - Opportunità di crescita competente all'interno di un contesto stimolante e in continua evoluzione.
Contratto a tempo determinato (rinnovabile) CCNL Turismo
Stipendio competitivo, commisurata all'esperienza.
Vitto e alloggio
Premio di produzione/incentivazione Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese Benefit: - Alloggio
Mensa aziendale Disponibilità: - Turno diurno
Weekend Retribuzione supplementare: - Piano incentivi
Premio di produzione
Quattordicesima
Tredicesima

📌 Pastry Chef Limone Sul Garda (Italia)
🏢 Horstmann Hotels Group
📍 Italia