Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare nuove sfide e ruoli di crescente complessità nei nostri tanti punti vendita, in Italia e all’estero. Per il negozio di Eataly Roma Terminisiamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di Commis di Cucina. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione delle materie prime e dell’operatività durante il servizio. Le sue principali responsabilità saranno: - Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP;
Controllare la qualità degli alimenti approvvigionati;
Conservare e confezionare gli alimenti;
Preparare le materie prime per il servizio (pulitura e taglio della verdura e della frutta, pulizia del pesce o dei semilavorati);
Supportare il capo partita nella preparazione dei piatti;




Preparare piatti facili in autonomia;
Mantenere l’ordine e la pulizia di strumenti e macchinari di lavoro (pentole, padelle, taglieri, affettatrici);
Requisiti: - Diploma Alberghiero / Scuola professionale riconosciuta a livello Nazionale (es. Alma);
Esperienza pregressa nello stesso ruolo;
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
Ottimo standing;
Disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.
Si offre primo tempo determinato, 40h settimanali, 5 livello CCNL Turismo e Pubblici Esercizi._ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €1.000,27 - €1.820,97 al mese Vantaggi: - Bevande gratis
Mensa aziendale
Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Festivo
Straordinari
Turni
Weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
Premio di produzione
Quattordicesima
Straordinario
Tredicesima

📌 Commis Di Cucina Roma
🏢 Eataly
📍 Roma