Per rinomata pizzeria gourmet sita in Monza, siamo alla ricerca di RESPONSABILE DI SALA E BAR. La risorsa si occuperà di: - completa gestione della sala, dalla preparazione dei tavoli alla mise en place fino all'accoglienza dei clienti;
apertura e chiusura locale
gestione delle telefonate e delle prenotazioni dai vari canali
gestione del bar
gestione della cassa e dei pagamenti
gestione fornitori e documentazione sicurezza e haccp
in collaborazione con HR, gestione del personale extra a chiamata
collaborazione e coordinazione costante con cucina Si richiedono pregressa esperienza nel ruolo maturata in contesti ristorativi, buona conoscenza delle tecniche di mise en place e dei principali standard di servizio, buona conoscenza della normativa igienico-sanitaria, positivo standing. Si offre tempo indeterminato. Luogo di lavoro: Monza. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.400,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Festivo
Tutti i weekend

📌 Responsabile Di Sala E Bar Monza
🏢 Era pizza
📍 Monza