In assenza dello Chef si coordinerà con lo staff per assicurare la corretta esecuzioni di tutti i piatti e per garantire una puntuale e corretta uscita di tutte le comande. La figura che ricerchiamo deve avere una comprovata esperienza nel settore della ristorazione di minimo 2 anni ed essere collaborativa ed avere ambizioni di crescita nel settore della ristorazione ma soprattutto possedere una forza propositiva e cooperativa con l'obiettivo di voler migliorare sempre più le proposte e le prestazioni del Ristorante. Requisiti richiesti: - Essere ambizioso, attento ai particolari e curioso nell'apprendimento dei nuovi menù;
Allestire, coordinare ed organizzare prima del servizio il posto di lavoro e le preparazioni;
Essere accurato ed in grado di organizzare e mantenere la pulizia del postazione di lavoro durante e dopo il servizio e della cucina e delle attrezzature in generale;




E' requisito fondamentale la residenza o domicilio a Lucca COSA OFFRIAMO: - Contratto CCNL;
Assunzione a tempo determinato finalizzato alla trasformazione dopo idoneo periodo di prova e conoscenza reciproca.
Orari di lavoro trasparenti e sostenibili.
Ambiente di lavoro collaborativo e gratificante.
Crescita professionale con adesioni a corsi formativi.
Visibilità e lealtà;
Non si fornisce il servizio di alloggio. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Supporto allo crescita professionale Disponibilità: - Orario flessibile
Turni Domande di preselezione: - Sei residente o il domicilio a Lucca? Esperienza: - commis di cucina: 2 anni (Obbligatorio)

📌 Commis Di Cucina Lucca
🏢 Ristorante Peperosa
📍 Lucca