OVERVIEW DELLA POSIZIONE Per far fronte allo sviluppo e alle nuove esigenze ricerchiamo Cuochi Capo Partita, disponibili ad unirsi a noi per la stagione estiva 2025 con spirito di squadra, passione, entusiasmo per offrire un servizio di alta qualità, con attenzione ai dettagli e orientamento alla soddisfazione degli ospiti. SEDE DI LAVORO La posizione è aperta per il nostro stabilimento balneare Bahia del Sol in Marina di Taranto (TA), località Lizzano. AREA DI RESPONSABILITA’ La risorsa si occuperà di: - Supervisionare e gestire la preparazione, la cottura e la presentazione dei piatti;
Adattare il lavoro alle fluttuazioni del volume degli ospiti, assicurando sempre standard elevati di qualità;
Ottimizzare i processi di produzione, gestendo tempi e qualità delle preparazioni;
Controllare la qualità delle materie prime, selezionare gli alimenti e gestire le scorte;
Assicurarsi di mantenere le apparecchiature utilizzate in buone condizioni e pulite;
Garantire la pulizia e l’ordine dei luoghi di lavoro;




Attenersi scrupolosamente alle norme in materia di sicurezza e igiene (HACCP);
Garantire gli standard aziendali. Requisiti CONOSCENZE SPECIFICHE E FORMAZIONE
Esperienza pregressa (in hotel, villaggi e resort, ristoranti e stabilimenti balneari);
Ottima conoscenza delle tecniche culinarie, delle materie prime, della loro lavorazione e conservazione;
Precisione, velocità e attenzione al dettaglio;
Ottima manualità e capacità organizzative;
Serietà, professionalità, affidabilità e predisposizione al lavoro di squadra;
Conoscenza norme HACCP e sicurezza Contratto di lavoro: Tempo completo, Stagionale, Collaborazione
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Flessibilità oraria Disponibilità: - Festivo
Turnazioni
Weekend Domande di preselezione: - Sei residente nei dintorni (max 20 km)?
Sei automunito/a? Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio)

📌 Cuoco Taranto
🏢 Bahadelsol
📍 Taranto