The Nicolaus Hotel Bari è alla ricerca di una figura professionale per la mansione di Pasticcere. Mansioni:
La risorsa integrerà il Team di pasticceria nel: - preparare e decorare torte da evento.
preparare i dolci à la carte (dessert, gelati, sorbetti e semifreddi) e pasticceria mignon
scegliere le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
curare il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia) Requisiti: - Passione per il lavoro e creatività
Conoscenza e padronanza delle tecniche di pasticceria
Capacità di realizzare prodotti di pasticceria classici e moderni
Conoscenza delle attrezzature di pasticceria e corretto utilizzo degli strumenti da lavoro
Abilità técnica nella farcitura e decorazione di torte e dolci




Creatività e senso estetico
Doti organizzative e comunicative
Precisione e cura per i dettagli
Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei giorni festivi. Cosa possiamo offrirti: - Opportunità di sperimentarti in un contesto vivace, giovane, ed orientato all’innovazione
Sfide. Ci poniamo obiettivi ambiziosi che vogliamo raggiungere con il miglioramento continuo
Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori Contratto di lavoro: Tempo completo Disponibilità: - Turni Esperienza: - pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale)

📌 Pastry Chef Bari (Italia)
🏢 Ho Collection
📍 Italia