Mamangi, orecchietteria pugliese situata nel cuore del centro storico di Lecce, è alla ricerca di un/a Aiuto Cuoco da inserire nel nostro team giovane e dinamico. Cosa farai
Supporto nella preparazione delle orecchiette fatte a mano e dei condimenti;
Collaborazione con lo chef per garantire il rispetto degli standard qualitativi;
Cura della postazione di lavoro, pulizia e ordine della cucina;
Aiuto nella gestione degli ingredienti e della dispensa. Requisiti
Esperienza pregressa nel ruolo (anche breve);
Passione per la cucina e interesse per la tradizione gastronomica pugliese;
Capacità di lavorare in team, organizzazione e attenzione ai dettagli;
Flessibilità oraria per turni di pranzo e cena.
Attestato HCCP Cosa offriamo




Contratto regolare con retribuzione mensile netta tra 1.300€ e 1.600€ (variabile a seconda del mese e dei turni);
Contesto di lavoro stimolante e famigliare, immerso nella tradizione culinaria salentina;
Opportunità di crescita professionale in un contesto vivace e autentico;
Possibilità di rinnovo annuale a tempo indeterminato;
Eventuali corsi di formazione. Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi Retribuzione: €1.300,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: - Festivo
Turnazioni
Tutti i weekend Retribuzione supplementare: - Piano incentivi
Premio di produzione
Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

📌 Aiuto Cuoco Lecce
🏢 Scomanca
📍 Lecce