Disossatore Professionista Società San Gregorio Srl è alla ricerca di un Disossatore esperto per unirsi al nostro team dinamico e qualificato. Responsabilità: - Disossare e preparare vari tagli di carne secondo le specifiche richieste e gli standard di qualità dell'azienda.
Operare in conformità con le norme di sicurezza alimentare e igiene personale.
Utilizzare attrezzature da macelleria, compresi coltelli e seghe, mantenendole in condizioni ottimali.
Collaborare con il team per ottimizzare i processi di lavorazione e garantire l'efficienza della produzione.
Gestire e conservare i prodotti carnei garantendo la massima freschezza e qualità.
Rispettare le direttive sulla sicurezza sul lavoro e contribuire a mantenere un ambiente di lavoro sicuro e pulito. Requisiti: - Esperienza comprovata come disossatore o ruolo simile nel settore delle carni.
Conoscenza delle varie tecniche di disosso e dei principali tagli di carne.




Abilità nel maneggiare strumenti da taglio con destrezza e precisione.
Capacità di lavorare in piedi per turni prolungati e sollevare carichi pesanti.
Attenzione ai dettagli e orientamento alla qualità.
Conoscenza delle normative sulla sicurezza alimentare e igiene del lavoro.
Capacità di lavorare in team e buone doti comunicative. Offriamo: - Contratto a tempo determinato in ottica di stabilizzazione.
Aggiornamento continuo per garantire lo sviluppo delle competenze professionali.
Ambiente di lavoro affidabile e attrezzature moderne.
Opportunità di crescita professionale all'interno dell'azienda. Contratto di lavoro: Tempo determinato Benefit: - Distributori automatici di snack e bevande
Parcheggio libero Retribuzione supplementare: - Tredicesima

📌 Macellaio Disossatore Modica (Italia)
🏢 SOCIETA SAN GREGORIO
📍 Italia