Questa posizione è in Gi Group Il processo di selezione sarà interamente gestito Gi Group.
-- Gi Group Spa, prima multinazionale italiana del lavoro e tra i principali player globali nei servizi per lo sviluppo del mercato del lavoro (presente in oltre 57 Paesi tra Europa, America, Asia e Africa), ricerca per importante realtà della ristorazione commerciale una figura di: VICE DIRETTORE/TRICE DI RISTORANTE – MILANO La risorsa affiancherà il/la Direttore/Direttrice nella gestione del punto vendita, coordinando i team di sala e cucina e interfacciandosi con il/la Capo Area sull'andamento delle performance.
Dopo un iniziale periodo di affiancamento per conoscere la realtà aziendale e i suoi valori, ti occuperai di: Gestire, coordinare e formare il personale, promuovendo un clima di lavoro positivo e collaborativo in sala e in cucina; Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza, oltre che degli adempimenti amministrativi del punto vendita; Organizzare e supervisionare il servizio (planning turni, apertura/chiusura cassa, supporto alla formazione dei nuovi inserimenti); Gestire i rapporti con i fornitori e il rifornimento del magazzino; Confrontarti periodicamente con il/la Capo Area su andamento attività, analisi costi e risultati di fatturato; Essere operativo/a in sala e/o cucina quando necessario, supportando il team nelle attività quotidiane.
Requisiti Esperienza nel ruolo di Vice Direttore/Assistant Restaurant Manager o in ruoli di coordinamento (Shift Leader/Responsabile di turno) nel settore della ristorazione commerciale; Spiccate doti di leadership, capacità di gestione del team e problem solving; Flessibilità, adattabilità, atteggiamento positivo e orientamento al risultato; Disponibilità a lavorare full time su turnazioni, dal lunedì alla domenica,



con 1 giorno di riposo (6 giorni su 7).
Offerta contrattuale Inserimento diretto in azienda a tempo determinato o indeterminato; Orario: Full time, 40 ore settimanali; CCNL: Turismo – Pubblici Esercizi; RAL annua: € ****** – € ******; Inquadramento: 2°/3° livello.
Luogo di lavoro: Milano Se pensi di avere le competenze e l'attitudine per questo ruolo, inviaci la tua candidatura!
Facciamo parte di Gi Group Holding () la prima multinazionale italiana del lavoro, nonché una delle principali realtà a livello mondiale nei servizi dedicati allo sviluppo del mercato del lavoro.
Il nostro Gruppo è attivo nei seguenti campi: lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari.
Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre **** persone.
I valori che ci contraddistinguono: attenzione, passione, apprendimento continuo e innovazione, collaborazione, sostenibilità, responsabilità.
Consulta tutti i nostri annunci su Gi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs.
n.
******** e ss.mm.ii.
e dei Decreti Legislativi n.
215 e n.
216 del **** sulle parità di trattamento.
I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** al seguente indirizzo Disponibilità: Full time Contratto: Contratto a tempo determinato - in azienda Settore azienda: Horeca - settore alberghiero, ristorazione e catering Mansione: Direttore servizi ristorazione Sede di lavoro: Lombardia | Milano | Milano Filiale: Milano horeca Filiale / Ref: ******* --

📌 Vice Direttore/Trice Di Ristorante – Milano A Milano
🏢 Gi Group
📍 Milano