CAPO REPARTO SALUMERIA E GASTRONOMIA ROMA Ricerca per Reparto Salumeria e Gastronomia di un supermercato, responsabile della gestione completa del reparto. In particolare, avrà le seguenti mansioni: - Coordinare il lavoro dei propri collaboratori;
Assicurare l'efficienza delle attività del reparto;
Gestire gli ordini, gli orari, le ferie, il flusso merci;
Lavorare in prima persona il prodotto ed occuparsi della preparazione dei piatti;
Occuparsi soprattutto della formazione degli addetti al banco gastronomia;
Occuparsi anche in prima persona del servizio al cliente e di tutte le altre attività ausiliarie alla vendita. Requisiti: - Esperienza pregressa nel ruolo di capo reparto gastronomia
Conoscenza técnica dei prodotti e delle corrette modalità di esposizione;
Capacità di analisi dei dati economici del reparto;




Conoscenza delle tecniche di vendita e di esposizione proprie della GDO;
Flessibilità oraria su turnazioni e nel weekend;
Precisione e cura dei dettagli;
Ottime doti di leadership, buone doti relazionali, capacità organizzativa
Flessibilità e buona gestione dello stress Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo indeterminato, Tempo determinato, Tirocinio formativo/stage, Somministrazione
Durata contratto: 24 mesi Retribuzione: €1.300,00 - €1.800,00 al mese Vantaggi: - Parcheggio libero Disponibilità: - Festivo
Turni
Weekend Retribuzione supplementare: - Straordinario
Tredicesima Esperienza: - responsabile gastronomia: 3 anni (Obbligatorio)

📌 Addetto Gastronomia Salumeria Roma
🏢 mangest
📍 Roma