Zero3nove Cocktail Bar a Monza ricerca la seguente figura:
Manager / Responsabile sala vendite OBIETTIVI: - Effettuare l’allestimento della sala del locale e predisporre i tavoli.
Curare l'accoglienza della clientela nel locale
Gestire le prenotazioni e l'assegnazione dei tavoli con piattaforma digitale.
Coordinare il servizio di sala con briefing giornaliero
Controllare che il servizio ai clienti sia cordiale, veloce e preparato
Gestire le attività del personale di sala: formazione, menù, mansionari e check list
Collaborare con chef e bar manager nella preparazione del menù e della carta dei cocktail, vini e birre.
Riunione settimanale con direzione e vari responsabili
Riunione settimanale con staff di sala
Organizzare momenti di formazione e team building
Monitorare sondaggi qualità dei clienti per intervenire su eventuali problematiche e lamentele.




Monitorare le vendite e fornire i dati all’amministrazione e marketing Richiesta esperienza nella mansione in strutture della ristorazione organizzata o in locali serali Orari di lavoro serali da concordare Contratto tempo completo con livello, retribuzione e premi da definire Sono previsti corsi interni ed esterni per la crescita qualificato. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
Turni
Weekend Requisito linguistico flessibile: - Italiano non richiesto Retribuzione supplementare: - Bonus
Bonus annuale
Gratifica natalizia
Maggiorazione lavoro festivo
Maggiorazione lavoro notturno
Premio di produzione
Quattordicesima
Straordinario
Tredicesima Domande di preselezione: - Da quando saresti disponibile?
Abiti in zona Monza o in zone limitrofe? Esperienza: - Responsabile sala / restaurant manager: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Manager Responsabile Sala E Vendite Monza
🏢 039 bar sas di Liardo Roberto e c.
📍 Monza