Umana S.p.A. cerca AIUTO PANETTIERI per un’notevole azienda del territorio. Ti occuperai della produzione di pane e prodotti da forno, lavorando in stretta collaborazione con il panettiere capo. Sarai responsabile della preparazione degli impasti, della loro lavorazione e cottura, garantendo sempre la massima qualità del prodotto finito. Inoltre, dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro, rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare. Responsabilità: - Preparazione degli impasti: sarai responsabile della preparazione degli impasti secondo le ricette tradizionali e le indicazioni del panettiere capo.
Lavorazione e cottura: dovrai lavorare gli impasti e curare la loro cottura, garantendo la massima qualità del prodotto finito.
Mantenimento della pulizia: dovrai mantenere pulito e ordinato il tuo posto di lavoro,



rispettando le norme di sicurezza e igiene alimentare.
Assistenza al panettiere capo: sarai chiamato a supportare il panettiere capo nelle varie fasi di produzione, contribuendo al buon funzionamento del laboratorio. Requisiti: - Diploma di scuola secondaria superiore
Esperienza pregressa in un ruolo simile
Conoscenza delle tecniche di panificazione
Capacità di lavorare in team
Disponibilità a lavorare su turnazioni, anche notturni e festivi
Attenzione ai dettagli
Resistenza física, dato il carattere manuale del lavoro
Rispetto delle norme di sicurezza e igiene alimentare

📌 Aiuto Panettiere Cervignano Del Friuli (Italia)
🏢 Umana
📍 Italia