Per il nostro punto vendita di Firenze - Centro Commerciale I Gigli siamo alla ricerca di un/una attuale/a collega da inserire all'interno del team con il ruolo di Store Manager.

Attività principali:
Gestirai l’operatività quotidiana del ristorante, assicurando efficienza e qualità del servizio;
Coordinerai e motiverai il team, favorendo un atmosfera di lavoro positivo e produttivo;
Gestirai gli ordini e le scorte, monitorando il livello di inventario e i rapporti con i fornitori;
Supervisionerai le operazioni di cassa, la contabilità di base e il rispetto delle normative di igiene e sicurezza;
Garantirai un’eccellente esperienza per il cliente, risolvendo eventuali problemi e fornendo un servizio di alta qualità.

Requisiti:
Esperienza di almeno 5 anni come Responsabile nel settore della ristorazione;




Ottime capacità di leadership e di gestione del team;
Resistente orientamento al cliente, cortesia ed entusiasmo;
Attitudine a risolvere problemi e gestire imprevisti;
Buone capacità organizzative e di gestione del tempo;
Conoscenza di base di tematiche come food cost, labour cost e conto economico del locale;
Orientamento all'obiettivo;
Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi.

Si offre:
Contratto a tempo indeterminato;
Inquadramento contrattuale livello B2/B1 CCNL Turismo (Anpit - Cisal) e RAL indicativamente compresa tra € 28.000 e € 30.000;
Premi mensili e trimestrali al raggiungimento dei KPI previsti;
Mensa aziendale.

📌 Store Manager Città Metropolitana Di Firenze
🏢 Fradiavolo Pizzeria
📍 Città Metropolitana di Firenze