Sapurito Ristorante, brand operante nel campo della ristorazione a Palermo, ricerca la figura di Restaurant Manager. Il Restaurant Manager, avrà il compito di gestire tutte le attività giornaliere. Pianifica, organizza, dirige e controlla tutto il lavoro del personale di sala e di cucina per assicurare il miglior servizio. Responsabilità: - Determinare il servizio da offrire e migliorare le operazioni che ne derivano
Stabilire gli standard che lo staff deve seguire.
Supervisionare l’inventario.
Incentivare il raggiungimento del budget.
Dirigere il personale di sala e cucina pianificando anche i menù e organizzando i loro turnazioni
Organizzare la manutenzione del ristorante e la sua pulizia Requisiti: - Abilità di leadership,



comunicazione e organizzazione
Abilità analitiche
Capacità decisionali
Conoscere tutti gli aspetti della ristorazione.
Conoscenze linguistiche
Esperienza maturata nella stessa posizione o similari per almeno 2 anni.
Passione per il mondo della ristorazione
Disponibilità tempo pieno.: - Esperienza obbligatoria di almeno 2 anni nello stesso ruolo. Cosa Offriamo: - Incentivi sul raggiungimento degli obiettivi Contratto di lavoro: Tempo parziale Orario: - Dal lunedì al venerdì
Weekend

📌 Restaurant Manager Palermo
🏢 Sapurito srls
📍 Palermo