Just On Business Spa (JOB), agenzia per il lavoro, ricerca e seleziona Store Manager per la gestione di corner sushi all'interno di supermercati nelle province di Arezzo e Firenze.

La persona inserita, dopo un periodo di formazione iniziale, si occuperà di:
Lavorazione del pesce e preparazione di sushi, sashimi e piatti correlati
Controllo qualità e freschezza dei prodotti
Gestione e coordinamento dei team di lavoro nei diversi punti vendita
Organizzazione dei turnazioni del personale
Supervisione di ordini, approvvigionamenti e forniture
Monitoraggio delle performance di ciascun corner e controllo del rispetto delle procedure aziendali
Applicazione e garanzia delle normative HACCP e di sicurezza sul lavoro

Requisiti
Esperienza pregressa, anche breve,



in ruoli analoghi quali Team Leader o Store Manager nel settore della ristorazione o distribuzione strutturata
Esperienza nella gestione del personale e attitudine al problem solving
Flessibilità operativa e disponibilità agli spostamenti sul territorio
Attitudine al lavoro sul campo e orientamento ai risultati

Inquadramento
Inserimento al II livello del CCNL Pubblici Esercizi (retribuzione 26.828 euro)

Sede di lavoro: Toscana (Firenze, Arezzo)

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000

📌 Store Manager Firenze
🏢 Just On Business Filiale di Milano
📍 Firenze