Vuoi entrare a far parte di un progetto di espansione nel settore della ristorazione e ricoprire unruolo di responsabilità all'interno di un brand internazionale?

Nortempo Italia è alla ricerca di uno/a Store Manager per conto di POPEYES ITALIA, realtà in forte crescita sul mercato italiano, in zona Bicocca.

Cerchiamo una figura vivace e operativa, capace di guidare il punto vendita, coordinare il team e garantire ogni giorno elevati standard di qualità, servizio e organizzazione.

Di cosa ti occuperai
Gestione completa del punto vendita e delle attività operative
Coordinamento e sviluppo del team di lavoro
Pianificazione dei turni e organizzazione delle attività giornaliere
Monitoraggio dei costi del personale e delle materie prime
Controllo del rispetto delle procedure aziendali e degli standard di food safety
Supporto alle attività di selezione del personale
Analisi dei principali KPI del ristorante e reportistica operativa
Presidio sia delle attività di cucina sia delle attività di back office
Esperienza pregressa come Store Manager o responsabile di punto vendita, almeno 1 anno




Provenienza da contesti di ristorazione organizzata o catene strutturate
Familiarità con ambienti ad alto volume e processi standardizzati
Buona conoscenza di Excel e dei principali indicatori di performance
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
Ottime capacità organizzative, leadership e orientamento al risultato
Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Contratto a tempo indeterminato
RAL compresa fra € 27.000 e €30.000, da valutare sulla base del profilo e dell’esperienza pregressa
Bonus e sistema incentivante legato ai risultati
Periodo di formazione iniziale di 2 settimane (alloggio coperto dall’azienda durante il periodo di training)
Concrete possibilità di crescita professionale in un’azienda in forte espansione
Contesto dinamico, meritocratico e orientato allo sviluppo delle persone
Turnazione dal lunedì alla domenica ( con due giorni di riposo)
Fasce orarie distribuite sull’intera giornata in base all’organizzazione del punto vendita
J-18808-Ljbffr

📌 Store Manager Milano
🏢 Grupo Nortempo
📍 Milano