Ho.Re.Ca ricerca un Catering Operations Manager per potenziare l'organizzazione di servizi catering presso location selezionate. Sarà parte di un team strutturato e collaborerà con cucina, sala, logistica e area commerciale.
Le responsabilità includono pianificare e coordinare i servizi, definire personale e turnazioni, supervisionare l'esecuzione, garantire la sicurezza alimentare e monitorare i costi e la redditività delle commesse.
#J-*****-Ljbffr
📌 Senior Luxury Catering Operations Manager (Bardi)
🏢 Altro
📍 Bardi