ppbHr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl /b è stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore HospitalityEvents, un/a: /p pSiamo alla ricerca di un Chef de Rang di talento per unirsi al team di una struttura d'eccellenza nel settore Hospitality Events.
/p pCerchiamo un professionista capace di offrire un servizio impeccabile, personalizzato e in linea con gli standard di eccellenza della struttura.
Il candidato ideale possiede una forte attitudine all'ospitalità, cura del dettaglio e capacità di gestire con autonomia ed eleganza la propria sezione di sala.
/p h3Responsabilità principali /h3 ul liAccogliere gli ospiti con professionalità, accompagnandoli in un'esperienza di servizio raffinata e memorabile.
/li liGestire in autonomia il proprio rang, assicurando ordine, precisione e attenzione costante.
/li liPresentare menu, fornendo consigli mirati e rispondendo con competenza alle richieste degli ospiti.
/li liCoordinarsi con commis, sommelier e maître per garantire un flusso di servizio fluido e armonioso.
/li liEffettuare mise en place e sbarazzo secondo gli standard della struttura.
/li liGarantire il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard qualitativi interni.
/li liSupportare l'organizzazione di eventi, banchetti e servizi speciali, adattandosi a contesti dinamici e di alto profilo.
/li liGestire eventuali criticità con discrezione, problem solving e orientamento al cliente.




/li liEsperienza pregressa nel ruolo di Chef de Rang o in posizioni analoghe in contesti di alta gamma (hotel 4/5*, ristoranti fine dining, luxury events (preferibile)).
/li liOttima conoscenza delle tecniche di servizio.
/li liSpiccate capacità comunicative e relazionali.
/li liConoscenza fluente dell'italiano e buona padronanza dell'inglese; ulteriori lingue costituiscono un plus.
/li liEleganza, presenza curata e attitudine al lavoro in team.
/li liFlessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, weekend ed eventi speciali.
/li liPreferibilmente automunito/a.
/li liAmbiente giovane, vivace e altamente professionalizzante.
/li liRetribuzione commisurata al profilo e al percorso formativo.
/li liPossibilità di alloggio (no singola).
/li /ul h3Orari e organizzazione del lavoro /h3 ul liDue turni giornalieri: servizio a pranzo e a cena.
/li liIl ristorante è aperto 7 giorni su 7, chiuso il sabato a pranzo.
/li liLa figura avrà diritto a una giornata intera di riposo più due mezze giornate.
/li /ul h3Sede di lavoro /h3 pProvincia di Modena (circa 20 km dalla città) /p pI candidati sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg.
EU ******** (GDPR) sul sito autorizzando il trattamento dei dati personali.
/p pLe offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.******).
/p /p #J-*****-Ljbffr

📌 Cameriere Cameriera Servizio Sala Ristorante (Modena)
🏢 Bio Tech Engineeringnsulting
📍 Modena