Ali Professional
ricerca, per una prestigiosa struttura alberghiera internazionale a 4 stelle, un/una:
Cameriere/a di Sala
La risorsa sarà responsabile di garantire un servizio di sala di elevata qualità, contribuendo a offrire agli ospiti un'esperienza di accoglienza e ristorazione all'altezza degli standard della struttura.
Principali responsabilità
Accoglienza e assistenza agli ospiti durante l'intero servizio.
Presentazione del menu e supporto nella scelta delle portate.
Consulenza sugli abbinamenti cibo-vino e conoscenza della carta dei vini.
Raccolta delle ordinazioni e gestione del servizio al tavolo.
Verifica e cura della mise en place di sala e bar.
Preparazione degli allestimenti per eventi, banchetti e manifestazioni.
Controllo delle scorte di sala e supporto alle attività operative nel rispetto degli standard aziendali e delle normative HACCP.
Requisiti
Esperienza di almeno
1 anno
nel ruolo di Chef de Rang.
Esperienza maturata in ristoranti à la carte e/o nel servizio banqueting.
Preferibile esperienza nelle attività di bar e preparazione di cocktail base.
Conoscenza delle principali tecniche di servizio e delle normative HACCP.
Buona conoscenza dei vini e degli abbinamenti enogastronomici.
Ottime doti relazionali,



orientamento al cliente e predisposizione al lavoro di squadra.
Buona conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di una seconda lingua straniera costituisce un plus.
Diploma di scuola secondaria superiore o titolo equivalente.
Cosa offriamo
Tempo determinato
tempo pieno
di
6 mesi
, con possibilità di proroga.
Inquadramento
Livello C2
.
RAL di €,26
(comprensiva di tredicesima e quattordicesima).
Agevolazioni
Mensa aziendale (€0,90 a pasto).
Palestra riservata ai dipendenti.
Scontistiche presso gli hotel della compagnia.
Sconto del 50% presso la SPA della struttura.
Convenzioni con attività del territorio.
Orario di lavoro
Tempo pieno,
5 giorni lavorativi su 7
, con
2 giorni di riposo consecutivi
.
Turni distribuiti nella fascia oraria 17
:*:30
.
Tutti gli annunci di lavoro da noi pubblicati si intendono rivolti ad ambo i sessi, a persone di tutte le eta' e nazionalita' (ex L. , D.Lgs. e s.m.i.). Informativa sul trattamento dati (GDPR: Reg. UE ) presente al seguente Link e nel sito di Ali Lavoro. Agenzia per il Lavoro, iscrizione Albo informatico Sez. I Aut. ANPAL Prot. 75.
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📌 Cameriere/a Di Sala Hotel 4 Stelle Bardi
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