Descrizione azienda Openjobmetis Spa, Agenzia per il Lavoro, ricerca e seleziona per prestigiosa realtà operante nel settore dell'ospitalità e della ristorazione di alto livello un/una Restaurant Manager
Sede: Catania centro
Posizione La risorsa selezionata sarà responsabile della gestione operativa del ristorante e del coordinamento delle attività di sala, garantendo elevati standard qualitativi e un'esperienza eccellente per la clientela. Nello specifico si occuperà di:
Coordinare e supervisionare il personale di sala, organizzando turni e attività operative.
Garantire il corretto svolgimento del servizio e il rispetto degli standard aziendali.
Gestire il rapporto con gli ospiti, assicurando un elevato livello di customer satisfaction.
Monitorare i risultati economici del reparto, gestendo budget, costi e approvvigionamenti.
Collaborare con la direzione nella pianificazione e nello sviluppo delle attività del ristorante.
Curare gli aspetti organizzativi e amministrativi legati alla gestione della struttura.
Requisiti Esperienza consolidata di almeno 10 anni nel ruolo di Restaurant Manager o in posizioni analoghe, preferibilmente presso ristoranti e/o strutture alberghiere di livello;




Buona conoscenza dei principali software gestionali. Costituisce titolo preferenziale la conoscenza del gestionale WyCash ;
Ottima conoscenza della lingua inglese;
La conoscenza di una seconda lingua straniera sarà considerata un plus;
Comprovata esperienza nella gestione e nel coordinamento del personale;
Spiccate capacità organizzative, gestionali e di leadership;
Esperienza nella gestione del budget e degli acquisti.
Resistente orientamento al cliente e problem solving.
Altre informazioni Contratto iniziale in somministrazione con durata da definire, finalizzato a successivo inserimento con tempo determinato di 6 mesi e concreta prospettiva di stabilizzazione.
Livello Quadro B – CCNL Turismo Federalberghi .
Orario full-time 40 ore settimanali distribuite su 6 giorni lavorativi con riposo fisso il lunedì.
Fascia oraria indicativa: dalle 17:30 alle 00:10
Sede di lavoro: Catania
L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. . Rifiutiamo ogni forma di discriminazione, crediamo nelle pari possibilità, nelle diversità e nell'inclusione.
J-*-Ljbffr

📌 Restaurant Manager Lazio
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