Umana S.p.A. cerca uno CHEF DE PARTIE per un'notevole realtà di Hotellerie di nuova apertura su Firenze.
La risorsa si occuperà della preparazione e presentazione dei piatti, garantendo l'alta qualità del servizio.
Avrai la responsabilità di gestire la tua sezione di cucina, assicurando la pulizia e l'ordine.
Responsabilità:
Preparazione e presentazione dei piatti in base alle indicazioni del capo cucina
Gestione della propria sezione di cucina, assicurando pulizia e ordine
Formazione del personale di cucina junior
Mantenimento degli standard di qualità e sicurezza alimentare
Requisiti:
Diploma di scuola alberghiera o equivalente
Esperienza minima di 3 anni in un ruolo simile
Conoscenza delle norme di sicurezza e igiene in cucina
Capacità di lavorare in team
Passione per la cucina e attenzione ai dettagli
Disponibilità a lavorare su turno fisso, in una fascia oraria dalle 9.00 all *
Residenza in zona
Si offre tempo indeterminato.
Previsione apertura struttura Dicembre .
Retribuzione Lorda
EUR / Anno
CUOCO CAPO PARTITA, CHEF DE PARTIE, DEMICHEF DE PARTIE by helplavoro.it

📌 Chef De Partie Turno Diurno San Miniato
🏢 Umana
📍 San Miniato