Profilo
Per un punto vendita della Ampio Distribuzione Organizzata situato nell area di Ancona, con specifico riferimento alla zona di Jesi, si ricerca un/una cuoco/a di supermercato con disponibilità a operare all interno del reparto gastronomia/cucina. La figura sarà inserita in un contesto strutturato, orientato al rispetto delle normative igienico-sanitarie e alla standardizzazione dei processi produttivi alimentari. Il ruolo prevede attività di preparazione, cottura e gestione dei prodotti destinati alla vendita al banco, con attenzione alla qualità, alla sicurezza alimentare e alla corretta presentazione al cliente.
Responsabilità
Gestire le attività di cottura, porzionatura e conservazione dei prodotti alimentari garantendo standard igienici adeguati.
Mantenere in ordine e pulizia la postazione di lavoro, le attrezzature di cucina e le aree di preparazione.
Collaborare con il personale di reparto per il corretto rifornimento del banco gastronomia e l allestimento dei prodotti.
Applicare le norme HACCP e le disposizioni aziendali in materia di sicurezza alimentare e prevenzione dei rischi.
Skill e Professionalità
Capacità di eseguire semplici preparazioni di cucina e gestione di piatti pronti secondo istruzioni ricevute.
Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e dei principi HACCP applicati alla ristorazione collettiva.
Attitudine al lavoro in squadra e collaborazione con colleghe e colleghi del reparto gastronomia.
Capacità di seguire procedure standardizzate, rispettare tempi di lavorazione e turnazioni assegnati.
Precisione nella manipolazione degli alimenti e attenzione alla corretta conservazione dei prodotti.
Informazioni Aggiuntive
CCNL COMMERCIO LIVELLO 5
RAL: 23K (DA CONSIDERARE LAVORO TEMPO PARZIALE *H)
CATEGORIA LEGALE: OPERAIO
I candidati, nel rispetto del D.lgs. , D.lgs e D.lgs , sono invitati a leggere l informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. ).
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Adecco Italia S.p.A. (Aut. Min. Prot. N.-SG del ).
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