01 ago
|
Manpower RIMINI Circonv. Occ.
|
Rimini
01 ago
Manpower RIMINI Circonv. Occ.
Rimini
Manpower srl - filiale di Rimini - ricerca per azienda operante nella ristorazione collettiva
CUOCO/CUOCA RESPONSABILE RISTORAZIONE COLLETTIVA - DISPONIBILITÀ DA META' SETTEMBRE
Responsabilità del ruolo:
Gestire e coordinare le attività di preparazione e somministrazione dei pasti, garantendo il rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare.
Supervisionare il team di cucina, pianificando le attività quotidiane e assicurando il rispetto delle tempistiche di produzione.
Gestire gli approvvigionamenti, le scorte e le forniture, ottimizzando i costi e le risorse disponibili.
Competenze e qualifiche richieste:
Esperienza pregressa in ruoli di responsabilità nel settore della ristorazione collettiva o simili.
Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Capacità di gestione del team e di coordinamento delle attività operative.
Disponibilità a lavorare da metà settembre e flessibilità oraria.
Attestato di formazione competente nel settore cucina o alimentare.
Condizioni contrattuali:
CCNL applicato:
PUBBLICI ESERCIZI - RISTORAZIONE COLLETTIVA
Tipologia contrattuale: iniziale inserimento in somministrazione
Orario di lavoro: TEMPO COMPLETO, dal lunedì al venerdì dalle 7:00 alle 15:30
Sede di lavoro: CATTOLICA (RN)
by helplavoro.it
📌 Cuoco/cuoca Responsabile Ristorazione Collettiva Disponibilita' Da Meta' Settembre Rimini
🏢 Manpower RIMINI Circonv. Occ.
📍 Rimini