Colomion Group è una realtà operante nel settore turistico e della ristorazione a Bardonecchia (TO), in Alta Val di Susa. Gestiamo impianti di risalita e attività ristorative distribuite tra il paese e la montagna, offrendo servizi dedicati al turismo in tutte le stagioni dell'anno.
Per la stagione estiva siamo alla ricerca di un/a Cuoco/a da inserire presso una delle nostre strutture ristorative.
Posizione:
La risorsa sarà responsabile delle seguenti attività:
Preparazione e realizzazione delle pietanze nel rispetto degli standard qualitativi aziendali;
Gestione operativa della cucina durante il servizio;
Coordinamento delle attività della brigata di cucina;
Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni;
Gestione delle scorte e supporto nelle attività di approvvigionamento;
Ricevimento e verifica delle merci;
Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie vigenti;
Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
Requisiti:
Esperienza di almeno 5 anni nel ruolo;
Conoscenza della cucina italiana, piemontese e della tradizione montana;
Conoscenza delle normative HACCP;




Capacità organizzative e di gestione del lavoro sotto pressione;
Attitudine al lavoro in team;
Disponibilità al lavoro su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
Altre informazioni:
Offerta
Contratto di lavoro stagionale a tempo determinato;
Periodo di lavoro indicativo: luglio – agosto
Vitto e alloggio, ove previsto, secondo le modalità aziendali.
Contesto di lavoro strutturato e orientato alla qualità del servizio;
Possibilità di collaborazione nelle successive stagioni estive e invernali.
Inquadramento e retribuzione
CCNL Pubblici Esercizi, Ristorazione e Turismo;
Retribuzione annua lorda (RAL) compresa indicativamente tra € e € , commisurata all'esperienza e alle competenze possedute;
Modalità di candidatura
I candidati interessati possono inviare il proprio curriculum vitae aggiornato.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi e , e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi e .

📌 Cuoco/a Stagione Estiva 2026 Montà (Italia)
🏢 Colomion S. P. A.
📍 Italia