Siamo entusiasti di annunciare che cerchiamo personale di sala, nei ruoli di responsabile caffetteria e camerieri, per il nostro locale Papparè di prossima apertura a Milano nei pressi della Fondazione Prada. CHI È LA FIGURA CHE RICERCHIAMO La conoscenza della lingua inglese è importante e costituisce titolo di preferenza. ESPERIENZA E COMPETENZE RESPONSABILE CAFFETTERIA Oltre a una esperienza nel settore specifico sono richieste le seguenti competenze: - Conoscenza del caffè e delle sue caratteristiche
- Capacità di lavorare con macchine per estrazione professionali
- Conoscenza delle tecniche di latte art
- Conoscenza di diverse tecniche di estrazione - chemex, V60, aero press, cold brew COMPITI E MANSIONI Nello svolgimento dei propri compiti, il responsabile della caffetteria dovrà: - Conoscere dettagliatamente tutti i menu ed essere capace di presentare ogni piatto, prodotto, bevanda
- fornire un servizio eccellente ai clienti
- prestare attenzione ai dettagli
- garantire standard qualitativi elevati e costanti
- rispettare i tempi di attesa concordati in ogni momento della giornata




- garantire il set-up corretto e l’organizzazione della postazione di lavoro, rispettando gli standard di ordine e -pulizia
- svolgere correttamente tutte le attività di ordinaria manutenzione richieste a garanzia del corretto funzionamento delle apparecchiature
- gestire in maniera ottimale il proprio magazzino di materie prime e di attrezzature a garanzia di un servizio sempre ottimizzato
- collaborare strettamente col personale di sala, aiutandolo se necessario
- accogliere sempre i clienti in modo cordiale, amichevole e professionale ed interessarsi sempre della loro soddisfazione
- rappresentare Pappare’ nel miglior modo possibile, in ogni momento della giornata Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: €1.200,00 - €2.500,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Tutti i weekend Retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima Esperienza: - aiuto cuoca/o: 2 anni (Preferenziale) Data di inizio prevista: 08/01/2025

📌 Responsabile di Caffetteria e Camerieri (Milano)
🏢 Pappa Reale
📍 Milano