**Per il Quellenhof Luxury Resort Lazise cerchiamo da subito o da fine gennaio 2025 un Chef de Partie - Saucier (M/F) per la preparazione di piatti principali, carne e pesce, piatti vegetariani e contorni.** **Cosa offriamo**:
**Un luogo da sogno**: Situato direttamente sul Lago di Garda, circondato da paesaggi pittoreschi, attività sportive e numerose mete turistiche.
**Ambiente di lavoro**: Un contesto rispettoso e aperto che favorisce la tua crescita personale e professionale.
**Retribuzione equa**: Compenso superiore alla media, basato sulle prestazioni e trasparente.
**Vitto**: Disponibile quotidianamente, anche nei giorni liberi.
**Alloggio gratuito**:Confortevole e situato direttamente nel resort.
**Opportunità di svago**: Accesso alla piscina per il personale, palestra e un programma speciale dedicato ai collaboratori.
**Contratto stagionale**: Con una durata di apertura del resort di 11 mesi all’anno. **Le tue principali mansioni**:
**Come Chef de Partie - Saucier ti occuperai di**: - Preparare e presentare in modo creativo piatti principali, carne e pesce, piatti vegetariani e contorni, in linea con la nostra cucina gourmet.
- Gestire la mise-en-place e la preparazione dei piatti nella tua partita.
- Contribuire alla creazione del menu con idee innovative e suggerimenti.
- Istruire e appoggiare il team della tua partita.
- Garantire ordine, pulizia e il controllo della qualità nella tua area di responsabilità.
- Assicurare il rispetto delle norme igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza nel tuo ambiente di lavoro.




- Controllare le porzioni e ottimizzare l’uso delle risorse per evitare sprechi.
- Portare energia positiva ed entusiasmo, contribuendo a creare un’atmosfera lavorativa armoniosa. **Il tuo profilo ideale**: - Forte orientamento al servizio e passione per lavorare con ingredienti di alta qualità.
- Entusiasmo per la cucina di eccellenza e desiderio di esprimere la propria creatività.
- Capacità di essere un team leader e di motivare e ispirare i colleghi. Valorizziamo particolarmente eccellenti capacità di leadership e comunicazione. È fondamentale che tu abbia la capacità di motivare e ispirare il tuo team perché loro possano dare un servizio di eccellenza. Valorizziamo in punti di forza di ognuno e diamo grande importanza a un ambiente di lavoro positivo, caratterizzato da apprezzamento, rispetto e critica costruttiva. La gentilezza del nostro staff verso gli ospiti ci contraddistingue, così come l’interazione positiva tra i colleghi. Se tutto questo ti rispecchia, sei la persona giusta per noi.
- Diploma o qualifica nel settore della cucina o della gastronomia.
- Almeno 1 anno di esperienza come Chef de Partie o in una posizione simile in strutture alberghiere o ristorative di alto livello. **Candidatura**:
CIN: IT023043A1GPFDIWTJ Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 11 mesi Agevolazioni: - Alloggio Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turno diurno
- Weekend Esperienza: - Chef de partie: 1 anno (Obbligatorio)

📌 Chef de Partie Saucier - Capo Partita Saucier (Lazise)
🏢 Quellenhof Luxury Resort Lazise
📍 Lazise