WE ARE HIRING A CHEF DE RANG FOR A NEW OPENING IN MILANO

Per esclusivo Social Wine Club, realtà dinamica e in forte crescita nel settore hospitality e intrattenimento, selezioniamo una figura professionale da inserire nel team con il ruolo di Chef de Rang.

La risorsa si occuperà di:
- Gestione del servizio ai tavoli e coordinamento della propria sezione
- Gestione dinamica dei flussi di servizio e ottimizzazione dell’esperienza cliente
- Accoglienza e assistenza clienti con approccio competente e curato
- Presa comande e servizio di cibi e bevande
- Cura dell’esperienza del cliente durante tutto il servizio
- Collaborazione con la cucina e il team di sala per la gestione fluida del servizio
- Presentazione e descrizione dei vini e supporto al servizio enologico
- Gestione e cura della mise en place e degli standard di sala

Requisiti richiesti:
- Esperienza nel ruolo o in ruoli affini in sala
- Ottime capacità relazionali e attenzione al cliente




- Conoscenza dei vini e forte propensione allo sviluppo nell’ambito della sommellerie
- Figura dinamica, qualificato e orientata alla crescita
- Capacità organizzative e gestione dello stress
- Serietà, precisione e spirito di squadra

Offriamo:
- Ambiente professionale, giovane e stimolante
- Formazione e possibilità di crescita nel settore enogastronomico
- Opportunità di sviluppo nel percorso sommelier
- Bonus produzione al raggiungimento degli obiettivi
- Pasto giornaliero incluso
- Possibilità di crescita all’interno di un progetto in espansione anche in diverse città
- Contratto e compenso commisurati all’esperienza

Apertura prevista Settembre 2026

Retribuzione: €1.600,00 - €1.900,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Partecipazione agli utili
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale

Sede di lavoro: Di persona

📌 Chef de rang (Milano)
🏢 PARMIGIANI BEVERAGE
📍 Milano