Emilav Agenzia per il Lavoro Autorizzazione a tempo indeterminato a sezione I Prot. N. 0000240 del 26.07.2024 Ricerchiamo, per resort 5 stelle, 2 Chef de Partie per la stagione 2026

Posizione:

Il candidato ideale deve avere esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello. Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime. Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio. Passione, affidabilità e spirito di squadra.

Previsto vitto e alloggio

Luogo di lavoro: Porto Cervo

Cosa farai:

- Gestirai la tua partita (antipasti, primi, secondi o pasticceria) in autonomiaCoordinerai il lavoro dei commis,



assicurando qualità e tempistiche corretteCollaborerai con lo Chef e con tutta la squadra per garantire ordine e coerenza nel servizio.Rispetterai le procedure HACCP e gli standard del resort.

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Capo partita in hotel 4*/5* stelle o ristoranti di alto livello.
- Ottima conoscenza delle tecniche di cucina e delle materie prime
- Precisione, organizzazione e capacità di gestire il ritmo del servizio
- Passione, affidabilità e spirito di squadra

Altre informazioni:

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

📌 Chef de Partie per Porto Cervo
🏢 Emilav
📍 Porto Cervo