Addetta/o di Sala e Servizio (Pranzo, Aperitivo, Cena)

Sede di lavoro: Borgo a Mozzano (LU) – Il Pescatore

Orari: Flessibili su turni (Pranzo, Aperitivo, Cena)

Esperienza: Non richiesta. La mentalità e il sorriso sono il tuo vero CV. Alla formazione ci pensiamo noi.

Chi cerchiamo (e chi no)

A Il Pescatore, l'accoglienza non è un optional: è la nostra religione. Cerchiamo persone che abbiano il sorriso sempre pronto, perché da noi i problemi restano fuori dalla porta e in squadra li risolviamo insieme. Non cerchiamo camerieri che "portano piatti", cerchiamo professionisti dell'ospitalità pronti a far sentire ogni cliente – dai 20 ai 60 anni – come se fosse a casa propria. Portiamo emozioni, non piatti.

Se cerchi un lavoro di passaggio o pensi che "il cliente abbia sempre torto", non candidarti. Se invece vuoi imparare un mestiere, formarti con i migliori e far parte di una squadra che corre sempre (ma con il sorriso), allora sei nel posto giusto.

Il tuo ruolo e il tuo percorso

Da noi ti specializzerai. Avrai un ambito di riferimento principale (Pranzo, Aperitivo o Cena), ma la nostra forza è il dinamismo: potresti essere chiamata a supportare il ristorante, gestire l'aperitivo o coordinare il servizio serale in base alle necessità del locale.

- Formazione: Non ti lasciamo allo sbaraglio. Farai riunioni e corsi specifici sulla tecnica di vendita e di servizio.
- Gestione: Verrai guidata dai nostri responsabili di area per diventare sempre più autonoma e capace di leggere le esigenze dei clienti.
- Tecnologia:



Userai app e software per le comande e le mansioni. Essere digital-friendly è fondamentale.

Cosa richiediamo:

- Sorriso e Standing: L'accoglienza è il nostro posizionamento. Devi saper approcciare chiunque, dal giovane al cliente di 60 anni, con estrema cura.
- Dinamismo e Versatilità: Specializzarsi è notevole, ma saper cambiare ritmo tra un pranzo frenetico e un aperitivo rilassato è fondamentale.
- Rispetto dei protocolli: Il nostro metodo di lavoro serve a far funzionare tutto come un orologio. Accettiamo suggerimenti per migliorare, ma non tolleriamo chi fa di testa propria senza confronto. Genera caos e fraintendimenti nel turno.
- No Smartphone in servizio: Il telefono resta negli spogliatoi. Durante il turno, la tua attenzione è tutta per i clienti e per la squadra.

Cosa offriamo:

- Percorso di crescita definito: partiamo da un periodo di prova per arrivare a posizioni di responsabilità e contratti stabili.
- Formazione costante: vendere con metodo, gestire i tempi, curare l'ospitalità.
- Un ambiente dove il merito viene riconosciuto e dove la squadra viene prima di tutto.

Come candidarsi:

Invia il tuo CV completo rispondendo a questo annuncio. Ai candidati che supereranno la prima selezione digitale verrà inviato un PDF informativo dettagliato con le specifiche dei nostri protocolli di servizio.

Nota: In caso di esito positivo della valutazione del CV, verrai ricontattato per un colloquio conoscitivo.

Retribuzione: €7,00 - €10,00 all'ora

Sede di lavoro: Di persona

📌 cameriera di sala (Borgo a Mozzano)
🏢 Il pescatore
📍 Borgo a Mozzano