OSMOSI S.p.A., filiale di Mestre, ricerca per importante azienda cliente:
CAPO PARTITA E DEMI CHEF DE PARTIE
Siamo alla ricerca, per importante struttura ristorativa situata a Jesolo, di personale di cucina da inserire nel team.
In particolare ricerchiamo:
- 1 Capo Partita
- 3 Demi Chef de Partie
Le risorse lavoreranno full-time, con orario distribuito su turnazioni dal lunedì alla domenica, con riposi compensativi.
È richiesta esperienza pregressa nella mansione.
Possibilità di alloggio per i candidati provenienti da fuori zona.
La risorsa si occuperà di:
- Gestione della partita di competenza
- Preparazione e impiattamento delle portate nel rispetto degli standard qualitativi
- Organizzazione e controllo delle materie prime
- Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
- Collaborazione con la brigata di cucina per garantire un servizio efficiente
Requisiti fondamentali:
- Esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita o Demi Chef de Partie
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli
- Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi
Condizioni di lavoro:
- Luogo di lavoro: Jesolo (VE)
- Possibilità di alloggio
- Orario di lavoro: Full-time su turni
- Tipologia di contratto: Tempo determinato, con possibilità di continuità
- Retribuzione:
- Capo Partita: € 2.200 – € 2.400 netti mensili, comprensivi di tredicesima, quattordicesima e ROL mensilizzati.
- Demi Chef de Partie: € 1.900 netti mensili, oltre alle maggiorazioni previste, comprensivi di tredicesima, quattordicesima e ROL mensilizzati.
- Livello: da valutare in base all'esperienza
#joinusmestre
La ricerca è rivolta a candidati di ambo i sessi ai sensi della L.903/77 e L.125/91, e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03 e 216/03.
Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio
RAL:
Salario mensile: EUR 1600 - EUR 2000
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
📌 Personale di cucina (Italia)
🏢 OSMOSI
📍 Italia
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