Head Bartender - The Lake Como EDITION - Season 2026 (Griante)

Head Bartender - The Lake Como EDITION - Season 2026 (Griante)

02 ago
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Marriott International
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Griante

02 ago

Marriott International

Griante

Additional Information
Job Number26093730
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationVia Regina 41, Cadenabbia di Griante, Como, Italy, 22011
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management
Pay Range: €29,450.00 - 31,000.00

The Lake Como EDITION

Situato sulla sponda occidentale del Lago di Como, con una vista privilegiata sulle montagne di Bellagio, The Lake Como EDITION combina un design distintivo e contemporaneo con il calore dell'ospitalità italiana, offrendo un'esperienza di lusso raffinata e lifestyle. Camere e suite vista lago, ristoranti e bar indoor e outdoor, una suggestiva piscina galleggiante e una SPA esclusiva regalano agli ospiti un soggiorno indimenticabile.

Descrizione della Posizione

Rispondere alle domande degli ospiti riguardanti l'origine, l'annata e le caratteristiche dei diversi vini. Verificare la qualità e la quantità di tutte le scorte e dei materiali necessari, provvedendo al relativo approvvigionamento. Effettuare il reintegro delle bevande alcoliche secondo le procedure previste e comunicare l'ultimo ordine al termine del servizio.

Preparare e servire bevande secondo le ricette e gli standard aziendali, utilizzando i sistemi di misurazione previsti. Gestire l'apertura e il servizio di bottiglie di vino e champagne. Effettuare le operazioni di chiusura cassa a fine turno, compilare i report richiesti, risolvere eventuali discrepanze, depositare gli incassi e garantire la sicurezza del fondo cassa. Procurarsi il denaro necessario per il corretto svolgimento delle operazioni giornaliere e custodire il fondo cassa in ogni momento.

Garantire la corretta conservazione di liquori, birre, vini, frigoriferi, armadi e aree di stoccaggio. Anticipare e comunicare tempestivamente le necessità di reintegro delle scorte. Favorire la collaborazione e il lavoro di squadra tra tutti i membri del reparto.

Supportare il management nelle attività di selezione, formazione, pianificazione dei turni, valutazione delle performance, coaching, motivazione e sviluppo del personale, fungendo da esempio professionale per il team.

Rispettare tutte le procedure aziendali in materia di sicurezza e tutela del patrimonio, segnalando incidenti,



infortuni o situazioni di rischio e completando la formazione obbligatoria prevista. Mantenere un aspetto competente e curato, garantire la riservatezza delle informazioni aziendali e proteggere le risorse della società.

Accogliere e assistere gli ospiti secondo gli standard Marriott, anticipandone le esigenze e offrendo un servizio eccellente e personalizzato. Comunicare in modo chiaro e professionale con ospiti e colleghi, sviluppare relazioni positive all'interno del team e contribuire al raggiungimento degli obiettivi comuni.

Garantire il rispetto degli standard qualitativi aziendali. Essere in grado di leggere e verificare informazioni in diversi formati, anche con caratteri di piccole dimensioni. Il ruolo richiede la capacità di rimanere in piedi, seduti o in movimento per lunghi periodi, sollevare e trasportare carichi fino a circa 23 kg, muoversi in spazi ristretti o sopraelevati e svolgere attività che richiedono coordinazione, precisione e buona mobilità fisica. Svolgere eventuali ulteriori mansioni ragionevolmente richieste dai supervisori.

Requisiti Preferenziali

Titolo di studio: Diploma di scuola superiore o equivalente.

Esperienza professionale: Almeno 1 anno di esperienza in un ruolo analogo.

Esperienza di supervisione: Non richiesta.

Licenze o certificazioni: Non richieste.

Retribuzione e Benefit

Retribuzione Annua Lorda: da €29.450 a €31.000 (calcolata pro-rata qualora il rapporto di lavoro copra solo parte dell'anno).

- La 13ª e la 14ª mensilità sono incluse nella retribuzione annua lorda e maturano proporzionalmente al periodo effettivamente lavorato.
- Il TFR rappresenta un importo aggiuntivo rispetto alla retribuzione e viene accantonato durante il rapporto di lavoro per essere liquidato al termine del contratto.
- Alloggio presso la Staff House di The Lake Como.




- Buoni pasto del valore netto di €8 per ogni giornata lavorativa.
- Staff Cafeteria.
- Accesso al programma Marriott Bonvoy, che offre tariffe agevolate dedicate ai dipendenti presso le strutture Marriott in tutto il mondo.

Pari Opportunità

Marriott International promuove una cultura inclusiva e offre pari opportunità a tutti. Valorizziamo le diverse esperienze, culture e competenze dei nostri collaboratori, riconoscendole come una delle principali fonti del nostro successo. Garantiamo un ambiente di lavoro libero da discriminazioni basate su disabilità, status di veterano o qualsiasi altra condizione protetta dalla normativa vigente.

EDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità.

Ma per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite.

Ti invitiamo a unirti a noi oggi stesso. Entrando a far parte di Design Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far parte di un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te.

📌 Head Bartender - The Lake Como EDITION - Season 2026 (Griante)
🏢 Marriott International
📍 Griante

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