Sede di lavoro: LUCCA - 55100 - LU

Ricerchiamo Cuoco/a Capo Partita per struttura ospedaliera sito a Lucca (LU). La persona si occuperà di preparare i pasti nel rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali, effettuerà poi operazioni di pulizia nell'ambito della cucina.

Requisiti

- Diploma di Istituto Alberghiero;
- 2-3 anni di esperienza in ruoli analoghi, maturata nel settore della ristorazione collettiva, preferibilmente all'interno di ristoranti aziendali;
- Atteggiamento professionale e discreto;
- Ottima capacità di comunicazione e relazione con il pubblico;
- Capacità di lavorare in squadra;
- Conoscenze e capacità applicazione HACCP.

Dettagli opportunità
Sede di lavoro: Lucca (LU)
Tempo determinato di due mesi. Richiesta disponibilità da lunedì a domenica,



riposo su turni, orario di lavoro dalle 7:00 alle 14:00.
Inquadramento al 4° livello del CCNL Ristorazione collettiva, commerciale, P. Esercizi e turismo. Retribuzione Annua Lorda (RAL) prevista per rapporto di lavoro a tempo pieno: € 23.195,00.

Pellegrini S.p.A. promuove una cultura inclusiva e garantisce pari opportunità a tutte le persone, indipendentemente da genere, orientamento sessuale, etnia, età, abilità o credo religioso, in linea con la UNI/PdR 125:2022 e in conformità alla normativa vigente (D. Lgs. 198/2006).

📌 CUOCO/A CAPO PARTITA - RISTORAZIONE (Lucca)
🏢 Gruppo Pellegrini
📍 Lucca