Annuncio di lavoro – Infornatore

Per ampliamento del nostro organico, siamo alla ricerca di un infornatore da inserire all’interno del team. La figura selezionata si occuperà della gestione del forno durante il servizio, del controllo delle cotture, del coordinamento con il banco e la cucina e del rispetto degli standard qualitativi, organizzativi e igienico-sanitari previsti dall’attività.

Mansioni principali

· Gestione del forno durante il servizio e monitoraggio costante delle cotture

· Inquadramento, rotazione e sfornatura dei prodotti secondo gli standard della pizzeria

· Supporto al corretto flusso operativo tra preparazione, farcitura e servizio

· Controllo dei tempi di uscita e attenzione alla qualità finale del prodotto

· Mantenimento dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro

· Applicazione delle procedure HACCP e delle norme igienico-sanitarie vigenti

Requisiti

· Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in pizzeria e/o rosticceria





· Buona capacità di gestione dei ritmi di lavoro durante il servizio

· Precisione, rapidità operativa e attenzione al dettaglio

· Capacità di lavorare in team e di collaborare con il personale di cucina

· Affidabilità, puntualità e forte senso di responsabilità

· Conoscenza delle principali norme igienico-sanitarie e HACCP

· Disponibilità a lavorare full-time.

Offriamo

· Inserimento in un ambiente di lavoro vivace e organizzato

· Retribuzione Annua Lorda (RAL) di circa 15.000€

· Possibilità di crescita professionale all’interno dell’attività

· Collaborazione con un team orientato alla qualità del servizio e del prodotto

I candidati interessati sono invitati a inviare il proprio curriculum vitae per la valutazione della candidatura.

Sede di Lavoro: Salerno.

Retribuzione: €900,00 - €1.100,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 INFORNATORE (Italia)
🏢 Aurora
📍 Italia