VICE DIRETTORE – POKÈ ISLAND FROSINONE

Pokè Island ricerca un/una Vice Direttore di punto vendita per il ristorante di Frosinone.

La figura selezionata collaborerà direttamente con il Direttore nella gestione operativa del locale, nel coordinamento della squadra e nel raggiungimento degli obiettivi commerciali e qualitativi del punto vendita.

Principali responsabilità

- Supportare il Direttore nell’organizzazione quotidiana del ristorante.
- Coordinare il personale durante i turni di lavoro.
- Verificare il corretto svolgimento delle attività di apertura e chiusura.
- Garantire velocità, qualità del servizio e soddisfazione del cliente.
- Controllare il rispetto delle procedure aziendali e delle norme HACCP.
- Monitorare scorte, ordini, sprechi e corretta conservazione dei prodotti.
- Contribuire al raggiungimento degli obiettivi di fatturato.
- Incentivare l’upselling e la vendita dei prodotti complementari.
- Promuovere la fidelizzazione dei clienti.
- Sostituire il Direttore in caso di assenza.

Requisiti richiesti

- Esperienza di almeno 2 anni nel settore della ristorazione, preferibilmente in ruoli di coordinamento.
- Capacità di gestione e motivazione del personale.
- Buone capacità organizzative e di problem solving.




- Orientamento al cliente e al raggiungimento degli obiettivi.
- Serietà, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressione.
- Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Conoscenza delle principali procedure HACCP.

Condizioni offerte

- Contratto iniziale a tempo determinato, con concreto obiettivo di trasformazione a tempo indeterminato.
- Retribuzione base mensile di €1.250, secondo inquadramento contrattuale.
- Sistema di incentivi legato ai risultati e al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
- Formazione sulle procedure operative e gestionali Pokè Island.
- Possibilità di crescita professionale all’interno di un marchio in espansione.

Candidatura

Inviare il proprio curriculum vitae indicando nell’oggetto:

“Candidatura Vice Direttore – Pokè Island Frosinone”

Cerchiamo una persona dinamica, responsabile e motivata, pronta a crescere insieme a Pokè Island e a contribuire concretamente ai risultati del punto vendita.

Retribuzione: €1.100,00 - €1.250,00 all'anno

Benefit:

- Bevande gratis

Sede di lavoro: Di persona

📌 Vice Direttore (Frosinone)
🏢 Wanmei
📍 Frosinone