Cooking Class Instructor – Esperto/a in Cucina Pugliese (Lingua Inglese B2)

Sede di lavoro: Polignano a Mare (Bari) Contratto: Tempo Determinato Stagionale (Ral 22K - 24K) Azienda: Pugliamare

Chi siamo: Pugliamare è una realtà dinamica che celebra la cultura e l’ospitalità del nostro territorio. Offriamo ai viaggiatori internazionali esperienze autentiche e indimenticabili. Per potenziare le nostre attività siamo alla ricerca di un/a Cooking Class Instructor che sappia trasformare le eccellenze della nostra tradizione gastronomica in un racconto affascinante.

Il ruolo: Non cerchiamo solo un/a bravo/a cuoco/a, ma un vero e proprio ambasciatore della cultura pugliese. La risorsa si occuperà di guidare piccoli gruppi di turisti internazionali in un viaggio culinario, insegnando loro i segreti della nostra terra (dalla manipolazione delle orecchiette alla preparazione delle tipicità locali) in un'atmosfera conviviale, accogliente e interattiva.

Principali attività:

- Conduzione e gestione in totale autonomia delle cooking class in lingua inglese.
- Preparazione della postazione di lavoro, degli ingredienti e delle materie prime necessarie per la lezione.
- Racconto e valorizzazione della storia dei piatti, degli ingredienti e delle tradizioni locali durante l'esperienza.
- Intrattenimento degli ospiti (customer care) garantendo uno standard di ospitalità elevato.
- Ripristino e cura della pulizia degli spazi e delle attrezzature a fine corso.

Requisiti richiesti:





- Conoscenza fluente della lingua inglese (livello minimo B2 comprovato): l'intera esperienza si svolgerà in inglese, è fondamentale saper conversare con fluidità e ironia.
- Competenza e passione per la cucina tipica pugliese: ottima manualità nella preparazione dei piatti tradizionali (es. pasta fresca, focaccia, sformati).
- Spiccate doti comunicative ed empatiche: attitudine all’insegnamento, al public speaking e all'intrattenimento di un pubblico internazionale.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi (in linea con i flussi turistici).
- Standing curato e rispetto rigoroso delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Cosa offriamo:

- Un ambiente di lavoro stimolante, giovane e orientato all'eccellenza.
- La possibilità di entrare in contatto con culture diverse ogni giorno.
- Inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza e alle competenze del candidato.

Sei pronto/a a condividere i sapori della nostra terra con il mondo?

Per candidarsi: Invia il tuo CV aggiornato, preferibilmente accompagnato da una breve lettera di presentazione (o un video di 1 minuto) in lingua inglese, all'indirizzo e-mail: [email protected] indicando in oggetto "Candidatura Cooking Instructor Pugliamare".

La ricerca è rivolta a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77).

Retribuzione: €22.000,00 - €24.000,00 all'anno

Vantaggi:

- Bevande gratis
- Snack gratis

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cooking Class Instructor – Esperto/a in Cucina Pugliese (Lingua Inglese (Italia)
🏢 Pugliamare
📍 Italia