Restaurant Manager – Bologna

Per una realtà della ristorazione giovane, dinamica e in continua crescita, situata nei pressi di Bologna, siamo alla ricerca di un Restaurant Manager che desideri entrare a far parte di un progetto ambizioso e in forte sviluppo.

La figura ricercata sarà responsabile della gestione operativa del ristorante, coordinando il team di sala e collaborando con la cucina per garantire un servizio di alto livello e un'esperienza eccellente per gli ospiti.

Principali responsabilità:

- Gestione e coordinamento del team di sala.
- Organizzazione dei turnazioni e supervisione delle attività operative.
- Controllo degli standard di servizio e della qualità.
- Gestione del rapporto con gli ospiti e risoluzione di eventuali criticità.
- Monitoraggio dei principali KPI economici e operativi.
- Collaborazione con la direzione per il raggiungimento degli obiettivi di fatturato e redditività.
- Formazione, motivazione e sviluppo del personale.

Requisiti:





- Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager o Assistant Restaurant Manager.
- Ottime capacità organizzative e di leadership.
- Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e orientato agli obiettivi.
- Buona conoscenza della lingua inglese.

Cosa offriamo:

- Inserimento in una realtà giovane, dinamica e meritocratica.
- Concrete possibilità di crescita professionale e di carriera.
- Ambiente di lavoro stimolante, con un team affiatato e orientato all'innovazione.
- Contratto e retribuzione commisurati all'esperienza del candidato.

Necessaria la conoscenza della lingua inglese e dei pacchetti Microsoft Office

Retribuzione: €1.800,00 - €1.900,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 Restaurant Manager (Bologna)
🏢 BO
📍 Bologna