Cameriere di Sala / Commis de Rang – Chimera | Trieste

Chimera è un nuovo ristorante gourmet nel cuore di Trieste, nato dall'incontro tra territorio, cultura e ricerca contemporanea.

Il nostro progetto si fonda sulla convinzione che l'ospitalità sia parte integrante dell'esperienza gastronomica. Per questo cerchiamo professionisti della sala che sappiano accogliere gli ospiti con eleganza, attenzione e autenticità, contribuendo a creare un'atmosfera raffinata e memorabile.

Responsabilità

- Accoglienza e assistenza degli ospiti durante il servizio
- Supporto allo Chef de Rang nella gestione
- Preparazione e cura della mise en place
- Servizio di cibi e bevande secondo gli standard del ristorante
- Riordino e mantenimento degli standard di pulizia e organizzazione della sala
- Collaborazione costante con cucina e team di sala

Requisiti

- Esperienza pregressa nel settore della ristorazione
- Attitudine all'ospitalità e al contatto con il pubblico
- Professionalità, puntualità e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in squadra
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Costituisce titolo preferenziale la conoscenza di ulteriori lingue straniere
- Disponibilità a lavorare prevalentemente in fascia serale, weekend e festivi

Esperienze Preferenziali

- Ristoranti fine dining




- Hotel di categoria superiore
- Luxury hospitality
- Wine bar e ristoranti con forte attenzione al servizio
- Esperienze in contesti internazionali

Skills

- Guest Experience & Hospitality
- Food & Beverage Service
- Communication Skills
- Teamwork
- Attention to Detail
- Time Management
- Problem Solving
- Professional Etiquette
- Service Standards
- Multilingual Communication

Cosa offriamo

- Inserimento in un progetto nuovo e ambizioso
- Ambiente professionale, dinamico e orientato alla qualità
- Formazione continua e possibilità di crescita professionale
- Opportunità di lavorare in un contesto che valorizza il servizio tanto quanto la cucina
- Un team unito dalla passione per l'ospitalità e dall'attenzione ai dettagli

Cerchiamo persone che credano che un ampio servizio non sia fatto solo di tecnica, ma soprattutto di presenza, sensibilità e cura. Se ami l'ospitalità e desideri far parte della nascita di un nuovo progetto gastronomico a Trieste, saremo felici di conoscerti.

Retribuzione: €965,90 - €2.067,03 al mese

Esperienza:

- Cameriere: 1 anno (Obbligatorio)

Lingua:

- inglese (Obbligatorio)
- altre lingue (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cameriere di sala (Trieste)
🏢 Chimera Ristorante
📍 Trieste