Nactarome, azienda multinazionale B2B attiva nel settore aromi, colori e ingredienti per il mondo food & beverage con circa 600 dipendenti serve clienti industriali in un contesto in cui qualità, tracciabilità, servizio e flessibilità non sono slogan, ma vincoli quotidiani.
Cerchiamo:
Un tecnologo alimentare da inserire in laboratorio di Ricerca e Sviluppo per uno stage.
Sede di Zibello (PR)
Obiettivi della poszione
Garantire lo sviluppo e la validazione applicativa degli ingredienti, aromi e colori su differenti matrici di prodotto, assicurando performance tecniche, sensoriali e industriali coerenti con le esigenze del cliente e del mercato.
Operare nel rispetto delle procedure e della normativa HACCP e food Defense.
Cosa farai in collaborazione con il team di R&D;
· Verificare la funzionalità degli ingredienti, additivi, colori ed aromi nei prodotti finiti di destinazione agendo sulle fasi di: ricerca e selezione di materie prime ( funzionali), aromi e colori presenti o aderenti alle caratteristiche richieste, realizzazione di prove del prodotto finito, valutazione dei risultati.
· Eseguire test applicativi e prove comparative di nuove materie prime e nuove formulazioni
· All’occorrenza supportare prove industriali e scale-up produttivi
· Registrare formulazioni, processi e risultati sul database aziendale predisponendo report tecnici e documentazione applicativa
· Contribuire alla preparazione di presentazioni ai clienti fornendo il supporto tecnico e le informazioni necessarie.
· Partecipare all' organizzazione di customer day, eventi, fiere e visite clienti in collaborazione con l’area sales e l’area marketing attraverso soprattutto presentazioni dei prodotti e presentazione di applicazioni contenenti i prodotti aziendali.
· Eseguire le operazioni di presa, gestione e sistemazione nei laboratori delle materie prime secondo le metodologie definite
· Contribuire all’innovazione applicativa e allo sviluppo di nuovi concept
Soft Skills
- Approccio pratico e orientamento al cliente
- Capacità organizzativa
- Team working
- Creatività tecnica
- Curiosità e orientamento all’innovazione
- Problem solving operativo
- Comunicazione interpersonale
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.