La risorsa sarà inserito in cantina, dove supporterà l'enologo nelle seguenti attività:
- seguire il processo di vinificazione/produzione in tutte le sue fasi;
- ricevere e controllare qualitativamente le materie prime;
- controllare la fermentazione alcolica dell'uva/mosto;
- raccogliere i campioni per le analisi di laboratorio;
- attività di imbottigliamento e confezionamento;
- pulizia di filtri e vasche
Requisiti:
- esperienza pregressa o titolo di studio in Viticoltura e Enologia;
- conoscenza dei processi di produzione del vino;
- disponibilità immediata;
- passione per il settore del vino.
Altre informazioni:
Offriamo un contratto a tempo determinato per periodo della vendemmia 2026.
Mostra le tue capacità professionali all'azienda, compila il form e lascia un tocco personale nella lettera di presentazione, aiuterà il recruiter nella scelta del candidato.