Sei un responsabile di sala o cameriere o Commis di Sala con un importante esperienza nel mondo della ristorazione?

Sei un Cuoco o un Capo Partita con esperienza?

Ti piacerebbe entrare in una realtà giovane e ambiziosa, dove non sei un numero ma una persona protagonista di un grande progetto?

Ristorante dei Rossi, realtà giovanile, ambiziosa e con un sogno chiaro: diventare un punto di riferimento a Firenze, mettendo al centro le persone, la loro crescita e il loro talento, sta cercando...

un RESPONSABILE DI SALA -> FUTURO STORE MANAGER/ GESTORE DEL LOCALE

per la sede di

Firenze

Cosa farai ?

Inizierai affiancando il team nelle attività operative del locale, imparando ogni aspetto della gestione quotidiana: servizio, organizzazione del lavoro, rapporto con i clienti e coordinamento delle attività. Crescerai passo dopo passo a stretto contatto con la direzione, sviluppando competenze di leadership, gestione delle persone, turni, costi e qualità dell’esperienza cliente, con un percorso strutturato che ti porterà a ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala e futuro gestore del locale.

Cosa ti offriamo ?

Ti offriamo un contratto iniziale finalizzato alla stabilizzazione a tempo indeterminato. Ti offriamo soprattutto un vero percorso di crescita, con formazione continua e affiancamento diretto per prepararti a diventare Responsabile. Entrerai in un progetto reale, con una visione chiara di sviluppo su Firenze, lavorando in un ambiente giovane, dinamico e meritocratico,



composto da persone ambiziose che credono davvero in ciò che stanno costruendo. Il merito viene riconosciuto concretamente, con incentivi legati ai risultati, premi di produttività e reali prospettive di crescita.

Richiediamo...

Non cerchiamo necessariamente esperienza da responsabile, ma una robusto voglia di crescere, spirito di iniziativa e desiderio di costruire una carriera vera nella ristorazione. Servono energia, senso di responsabilità, capacità relazionali, spirito di squadra e motivazione a far parte di un progetto con ambizione reale sul territorio fiorentino.

Perché unirti a noi !!

Perché qui non sei un numero come in una grande catena o in un locale senza anima, ma una persona su cui investiamo davvero per il futuro. Perché vogliamo farti crescere fino a diventare Responsabile e renderti protagonista dello sviluppo del progetto. Perché se senti di poter dare di più e vuoi costruire qualcosa di importante nella ristorazione, questa è una vera opportunità di vita.

CANDIDATI SUBITO E SCRIVI CON NOI IL PROSSIMO CAPITOLO DEL TUO FUTURO!

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato

Retribuzione: €1.400,00 - €2.500,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Convenzioni aziendali
- Mensa aziendale
- Supporto allo sviluppo professionale

Domande di preselezione:

- Sei automunito ?

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)
- Inglese (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Responsabile di sala/Commis di Sala/ Cuoco/ Capo partita (Firenze)
🏢 Ristorante Dei Rossi
📍 Firenze