Cuoco Capopartita | Osteria Vespucci | Firenze Centro

Osteria Vespucci, realtà consolidata nel panorama della ristorazione fiorentina, è alla ricerca di un Cuoco Capopartita da inserire nel team per l’apertura di un nuovo ristorante nel centro storico di Firenze.

Cerchiamo una persona motivata, con passione per la cucina, attenzione alla qualità e desiderio di entrare a far parte di un progetto ambizioso e in continua crescita.

Responsabilità :

- Gestione autonoma della propria partita.
- Preparazione e servizio nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante.
- Organizzazione della linea e gestione delle materie prime.
- Collaborazione con lo Chef e con la brigata di cucina.
- Rispetto delle norme HACCP e delle procedure aziendali.

Requisiti :

- Esperienza pregressa nel ruolo di Cuoco Capopartita.
- Ottime capacità organizzative e gestione dello stress.
- Attitudine al lavoro di squadra.
- Precisione,



affidabilità e passione per la ristorazione.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie (HACCP).

Cosa offriamo :

- Inserimento in una realtà solida e riconosciuta nel settore della ristorazione fiorentina.
- Opportunità di partecipare all’apertura di un attuale ristorante nel cuore di Firenze.
- Ambiente di lavoro professionale, dinamico e orientato alla crescita.
- Concrete possibilità di sviluppo professionale.
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza e alle competenze del candidato. Cuoco Capopartita – Nuova apertura | Osteria Vespucci | Firenze Centro

Retribuzione: €1.192,72 - €2.000,00 al mese

Esperienza:

- Cuoco: 3 anni (Preferenziale)

Lingua:

- Italiano (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco Capopartita (Firenze)
🏢 Vespucci
📍 Firenze