Per ampliamento della nostra brigata di cucina, con inserimento previsto da SETTEMBRE 2026, Bauscia Ristorante, realtà affermata della ristorazione milanese, è alla ricerca di un/una Cuoco/a da inserire nel proprio team per il servizio del pranzo.

Cerchiamo una persona affidabile, organizzata e con una buona esperienza in cucina, capace di lavorare in squadra e di supportare tutte le attività necessarie alla preparazione del servizio.

Orario di lavoro

- Contratto full-time di 40 ore settimanali.
- Servizio del pranzo, dal lunedì al venerdì.

Principali responsabilità

- Preparazione della linea per il servizio del pranzo.
- Supporto alla brigata durante il servizio del Business Lunch e Carta ristorante con cucina tipica Milanese
- Preparazione di piatti nel rispetto degli standard qualitativi del ristorante.
- Preparazione di dolci tradizionali della cucina italiana.
- Cura della pulizia e dell'organizzazione della propria postazione di lavoro.
- Collaborazione con il team di cucina per garantire un servizio snello.

Requisiti

- Esperienza pregressa come cuoco/a.
- Buona conoscenza delle tecniche di cucina e della preparazione della linea.
- Capacità di preparare dolci tradizionali della cucina italiana (crostate, torte da forno, tiramisù, creme,



dessert al cucchiaio e altre preparazioni della tradizione).
- Capacità di lavorare in autonomia e in team.
- Precisione, velocità e buona gestione dello stress durante il servizio.
- Attenzione agli standard di igiene e sicurezza alimentare (HACCP).

Cosa offriamo

- Contratto full-time di 40 ore settimanali.
- Lavoro dal lunedì al venerdì, con il weekend generalmente libero.
- Inserimento in un ambiente di lavoro responsabile, professionale e collaborativo.
- Opportunità di crescita all'interno di una realtà consolidata della ristorazione milanese.

Sede di lavoro: Milano.

Come candidarsi

Se desideri entrare a far parte del team di Bauscia Ristorante, inviaci la tua candidatura completa di curriculum vitae aggiornato con fotografia.

Contratto di lavoro: Tempo completo, Tempo determinato

Retribuzione: €1.000,00 - €1.500,00 al mese

Disponibilità al pendolarismo/trasferimento:

- 20121 Milano: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Esperienza:

- 1 anno: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

📌 Cuoco (Milano)
🏢 Bauscia Ristorante
📍 Milano