Additional Information
Job Number26094558
Job CategoryFood and Beverage & Culinary
LocationVia Regina 41, Cadenabbia di Griante, Como, Italy, 22011
ScheduleFull Time
Located Remotely?N
Position Type Non-Management
Pay Range: €21'555-22.632

The Lake Como EDITION

Affacciato sulla sponda occidentale del Lago di Como, con una vista mozzafiato sulle montagne di Bellagio, The Lake Como EDITION unisce un design distintivo e l'autentica ospitalità italiana a un'esperienza di lusso sofisticata e contemporanea. Camere e suite con vista lago, ristoranti e bar interni ed esterni, un'esclusiva piscina galleggiante e una raffinata spa offrono agli ospiti un soggiorno indimenticabile.

Descrizione della Posizione

Preparare gli ingredienti per la cucina, inclusi porzionatura, taglio e conservazione degli alimenti. Lavare e pelare frutta e verdura fresca. Pesare, misurare e miscelare gli ingredienti. Preparare e cucinare i piatti secondo le ricette, gli standard qualitativi, gli standard di presentazione e le procedure operative di preparazione degli alimenti. Preparare pietanze fredde. Utilizzare forni, fornelli, griglie, forni a microonde e friggitrici. Verificare il grado di cottura degli alimenti. Monitorare costantemente la qualità del cibo durante la preparazione. Allestire e riordinare la propria postazione di lavoro. Impiattare e servire gli alimenti nelle porzioni corrette utilizzando i contenitori appropriati. Pulire e sanificare aree cucina, tavoli, utensili, coltelli e attrezzature. Controllare e garantire il corretto funzionamento delle attrezzature e il rispetto delle temperature di conservazione e preparazione degli alimenti.

Rispettare tutte le politiche e procedure aziendali in materia di sicurezza e tutela sul lavoro; segnalare al proprio responsabile esigenze di manutenzione, incidenti, infortuni e condizioni di lavoro non sicure; completare la formazione e le certificazioni obbligatorie in tema di sicurezza. Curare il proprio aspetto personale e la divisa, mantenendoli sempre puliti e professionali; garantire la riservatezza delle informazioni aziendali; tutelare i beni della società. Comunicare con colleghi e ospiti utilizzando un linguaggio chiaro e professionale.



Sviluppare e mantenere rapporti di lavoro positivi, collaborando con il team per il raggiungimento degli obiettivi comuni e rispondendo in modo appropriato alle esigenze degli altri collaboratori. Garantire il rispetto degli standard qualitativi aziendali. Essere in grado di stare in piedi, seduti o in movimento per lunghi periodi di tempo o per l'intero turno di lavoro. Effettuare movimenti che richiedano piegamenti, torsioni, allungamenti e sollevamenti. Spostare, sollevare, trasportare, spingere e tirare oggetti fino a 25 libbre (circa 11,5 kg) senza assistenza. Svolgere altre mansioni ragionevoli richieste dai Supervisori.

Retribuzione e Benefit

Retribuzione Annua Lorda (RAL): da € 21.555 a € 22.632 (la retribuzione annua lorda è calcolata su base proporzionale nel caso in cui il rapporto di lavoro copra soltanto una parte dell'anno).

La tredicesima e la quattordicesima mensilità sono incluse nella RAL e maturano proporzionalmente in base all'effettivo periodo lavorato durante l'anno.

Il Trattamento di Fine Rapporto (TFR) rappresenta un importo aggiuntivo rispetto alla retribuzione, accantonato nel corso del rapporto di lavoro e corrisposto al termine del contratto.

Benefit:

- Alloggio presso la Staff House di The Lake Como EDITION.
- Buoni pasto (Ticket Restaurant) del valore netto di € 8 per ogni giorno lavorato.
- Staff Caffeteria.
- Accesso al programma Marriott Bonvoy, che offre tariffe agevolate dedicate ai dipendenti presso le strutture Marriott in tutto il mondo.

Requisiti Preferenziali

Titolo di Studio

- Diploma di scuola superiore o titolo equivalente.

Esperienza Professionale

- Almeno 1 anno di esperienza lavorativa in un ruolo analogo.

Esperienza di Supervisione

- Non richiesta.

Patenti o Certificazioni

- Nessuna certificazione specifica richiesta.

Pari Opportunità





In Marriott International ci impegniamo a essere un datore di lavoro che garantisce pari opportunità, accogliendo persone di ogni provenienza e offrendo pari accesso alle opportunità professionali. Promuoviamo attivamente un contesto inclusivo in cui le esperienze, le competenze e le caratteristiche uniche di ciascun collaboratore vengono valorizzate e celebrate.

La nostra più ampio forza risiede nella diversità culturale, professionale e personale dei nostri collaboratori. Ci impegniamo a contrastare ogni forma di discriminazione fondata su caratteristiche protette dalla legge, incluse disabilità, status di veterano o qualsiasi altra condizione tutelata dalla normativa applicabile.

EDITION Hotels unisce il genio visionario dell'albergatore boutique Ian Schrager, il servizio di un hotel di lusso di prestigio mondiale e la portata globale di Marriott International, per creare un'esperienza del tutto nuova nel mondo alberghiero. EDITION offre il meglio sotto ogni aspetto, in un delicato gioco di equilibri: tra raffinatezza e personalità, tra perfezionismo e individualismo, tra comfort, carisma e fascino. Il brand si rivolge a un pubblico sofisticato e consapevole che riconosce e apprezza la qualità, l'originalità, il design e l'eccellenza del servizio e vuole questi elementi senza limitazioni, rompendo i limiti delle convenzioni e richiedendo un atteggiamento e una sensibilità confezionati ad arte per esaltare l'eccezionalità.

Ma per creare questa esperienza magica abbiamo bisogno di te. Cerchiamo persone estroverse e davvero straordinarie alla ricerca di un posto di lavoro che le ispiri, le metta alla prova e le renda orgogliose di venire al lavoro. Un luogo in cui il servizio viene dal cuore, non da un manuale. Un luogo che offre uno spettacolo teatrale senza fine che delizia e incanta continuamente ogni singolo ospite.

Ti invitiamo a unirti a noi oggi stesso. Entrando a far parte di Design Hotels ti unirai a un portfolio di brand con Marriott International. Scegli un ambiente dove puoi svolgere al meglio il tuo lavoro, iniziare il tuo percorso verso i tuoi obiettivi, entrare a far parte di un fantastico team globale e diventare la versione migliore di te.

📌 Commis de Cuisine - The Lake Como EDITION - Season 2026 (Griante)
🏢 Marriott International
📍 Griante