Siamo alla ricerca per il ristornante di un hotel a Roma:

Food & Beverage Manager dinamico, orientato ai risultati e con una consolidata esperienza della ristorazione.

Attività principali:

- Gestione e coordinamento delle attività operative del reparto Food & Beverage.
- Supervisione del personale, organizzazione dei turni e sviluppo del team.
- Controllo dei costi, del food cost e del beverage cost.
- Monitoraggio degli standard di qualità e del livello di servizio.
- Gestione dei rapporti con fornitori e controllo degli approvvigionamenti.
- Pianificazione e implementazione di strategie volte al miglioramento delle performance economiche e della soddisfazione degli ospiti.
- Collaborazione con la Direzione per il raggiungimento degli obiettivi aziendali.

Requisiti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di F&B; Manager di almeno 2 anni o in posizioni analoghe.
- Ottime capacità organizzative, gestionali e di leadership.
- Forte orientamento al cliente e agli obiettivi.




- Capacità di lavorare in contesti dinamici e di gestire team di lavoro.
- Buona conoscenza dei principali strumenti informatici.
- Disponibilità immediata.
- Residenza a Roma o nelle zone limitrofe.

Offriamo:

- Inserimento in una realtà solida e in continua crescita.
- Contesto di lavoro stimolante e orientato all'eccellenza.
- Concrete opportunità di crescita professionale e sviluppo di carriera.
- Retribuzione range netto al mese tra euro: 1.900 a 2.200

Se possiedi le competenze richieste e desideri entrare a far parte di un progetto ambizioso, inviaci la tua candidatura. Saremo lieti di conoscerti.

Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (L. 903/77 e L. 125/91) e a persone di tutte le età e nazionalità, ai sensi dei D.Lgs. 215/03, 216/03 e 198/2006.

#LAVORACONNOI

Retribuzione: €1.916,00 - €2.341,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona

📌 F&B MANAGER_ RISTORANTE HOTEL ROMA (Italia)
🏢 Fedegroup
📍 Italia