Ristorante in zona viale Monastir è alla ricerca di un Cuoco da inserire nel proprio organico.
Requisiti richiesti:
- Esperienza consolidata nella cucina di mare e di terra
- Capacità di organizzare e gestire in autonomia la cucina e la linea
- Esperienza nella preparazione di antipasti, primi, secondi e fritture
- Conoscenza e applicazione delle procedure HACCP
- Organizzazione e verifica delle schede di abbattimento
- Conoscenza delle tecniche di sottovuoto e cottura a bassa temperatura
- Capacità di lavorare in squadra e di coordinarsi con il personale di cucina
Offriamo:
- Contratto a tempo indeterminato
- Orario full time
- Atmosfera di lavoro serio e professionale
- No alloggio
Sede di lavoro: viale Monastir
Per informazioni e candidature:
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €847,46 - €1.971,78 al mese
Sede di lavoro: Di persona
📌 cuoco capo partita (Cagliari)
🏢 Sa Domu De Peppinedda
📍 Cagliari
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